Gaziantep’te yeni yıla sayılı saatler kala kuruyemiş satışlarında artış yaşandı.
Kuruyemiş, her yıl olduğu gibi bu yılda sofralarda yerini almaya hazırlanıyor. 2024 yılına girmeye sayılı saatler kala çarşı pazardaki kuruyemiş dükkanlarında oluşan yoğunluk, esnafın yüzünü güldürdü. Gaziantep’te birçok vatandaşı alışveriş telaşı sararken, kuruyemiş satıcıları ise yaşanan talebi karşılamaya çalışıyor. Vatandaşların fiyatından çok kaliteye ve lezzete özen gösterdiğini söyleyen Kuruyemiş İşletmecisi Mıraz Şahin, “Müşteriler kalite ve lezzet aradığı için fiyatların yüksek olması müşteriyi etkilemiyor” dedi.
“Kuruyemiş ve çerez satışlarında yoğunluk yaşanıyor”
Yeni yıla sayılı saatler kala kuruyemiş ve çerezlerin satışında yoğunluk yaşandığını belirten Şahin, “Çarşı oldukça aktif ve kalabalık. İnsanlar yeni yıla güzel girmek için alışveriş yapmaya başladı. Bizde de her sene olduğu gibi bu sene de müşteri bolluğu var. Genelde bizim müşterilerimiz yeni yıl akşamları için çerezi tercih eder, televizyon karşısında çerez tüketerek girmeyi isterler. Dolayısıyla kuruyemiş ve çerez satışlarında yoğunluk yaşanıyor eğer sattığınız ürünler kaliteli ve lezzetliyse müşterilerde geri dönüş daha çok oluyor” ifadelerini kullandı.
“Yüzde 60 fiyat artışına rağmen talep çok”
Kuruyemiş fiyatları geçen seneye oranla yüzde 60 artmasına rağmen vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini aktaran Şahin, fiyatından çok kalitesine dikkat edildiğini vurguladı. Şahin, “Kuruyemişlerde fiyatlar çeşidine göre değişiyor. En çok tercih edilen atom kuruyemişimizin içerisinde fındık, fıstık, badem, kaju var ve kalite olarak 1. Sınıf üründür. Fiyatı ise 450 TL’dir. Geçen seneden bu yana yüzde 60 fiyat artışı mevcut ama müşteriler kalite ve lezzet aradığı için fiyatların yüksek olması müşteriyi etkilemiyor. Çünkü aldığı kalite ve lezzete ödediği ücretin değdiğini düşünüyor. Dolayısıyla yeni yılda insanlar alışveriş yaparken ceplerini düşünmüyor. Senede bir sefer girdikleri için her şeyin keyifli ve eğlenceli geçmesi için bu güne mahsus ceplerini yakıyorlar” diye konuştu.
(UD-LO-Y)
